Carta

ENTRANTS  

Amanida de foie, fruites i fruits secs   12,50 €

Amanida de pernil d’ànec, pera, parmesà i vinagreta de figues  12,50 €

Escalivada tèbia amb anxoves de l’Escala   12,50 €

Esqueixada de bacallà   12,50 €

Pastís de ceba i bolets amb salsa de ceps     9,50 €

Truita de patata i ceba       7,50 €

Croquetes de pollastre (100%)   8,75€

Bunyols de bacallà (100%)   9,75 €

Calamars a la romana   15,00 €

Cargols amb salsa    15,00 €

Canelons de Can Roca (3 unitats)   9,75 €

Canelons de carbassa i altres verdures (3 unitats)    9,75 €

 

 

ELS ROSTITS I GUISATS A LA CUINA ECONÒMICA DE LLENYA

Galta de porc rostida a la cuina econòmica     9,75 €

Conill rostit a la cuina econòmica     12,00 €

Peus de porc guisats amb sèpia     13,75 €

Llata de vedella amb barreja de bolets   13,75 €

Galta de bou estofada    17,50 €

Confit d’ànec i chutney de figues i poma   15,50 €

Pollastre de pagès amb prunes, panses, figues…   15,50 €

Espatlla de xai cuita amb el seu suc a baixa temperatura    22,00 €

 

LES CARNS FETES A LA BRASA 

Pollastre a la brasa    8,50 €

Xai a la brasa    16,50 €

Filet de vedella amb salsa de ceps i raviolis   23,50€

 

ELS PEIXOS

Llom de bacallà amb samfaina   18,50 €

Corbina a la planxa i verduretes saltejades amb soja    17,50 €

 

 

CELLER DE LA CASA

Vi de la casa, negre / rosat / blanc     8,75 €

Cava de la casa Brut Nature   13,75   €

Cava de la casa rosat Brut    15,00 €

Pa per persona    1,40 €   /   Pa sense gluten    3,50 €